让孩子爱上蔬菜，对很多家长来说是个头疼的问题。但是，科学家们似乎找到了一个巧妙的解决方法——给蔬菜起一个酷炫的超级英雄名字。
最近的研究显示，只要给蔬菜起个有趣的名字，比如“X光视力超强胡萝卜”，孩子们就会吃得更多。美国康奈尔大学的研究人员对8到11岁的孩子们进行了一项实验，发现这种方法能显著增加孩子们的蔬菜摄入量。
他们发现，不管胡萝卜是否有吸引人的名字，孩子们都愿意把它们加到自己的盘子里。但是，当胡萝卜被称为“今日超级食品”时，只有32%的孩子会吃掉它们；如果没有特别的称呼，这个数字略微增加到35%。然而，当胡萝卜被称为“X光视力超强胡萝卜”时，有66%的孩子会把它们吃掉。
这个发现让孩子们吃蔬菜变得简单多了。研究人员还指出，给健康食品起一个吸引人的名字，可以有效地提高孩子们的食用量。这对学校和家长来说，是一个简单且成本低廉的方法，帮助孩子们吃更多的营养蔬菜。
在另一个实验中，研究人员给西兰花和青豆起了新名字：“无畏战士西兰花”和“智慧小精灵青豆”，并在一所小学提供午餐。他们还找了另一所小学作为对照组，保持蔬菜名称不变。两所学校都允许孩子们自由选择午餐。
结果显示，在对照组学校，蔬菜消耗量下降了16%，而在改变了蔬菜名称的实验组学校，蔬菜消耗量增加了99%。
布莱恩·万辛克教授表示：“这个研究证明了，给健康食品起一个有吸引力的名字，可以有效地提高孩子们的食用量。这意味着学校和家长现在有了一个非常经济的方法，来鼓励孩子们吃更多有益健康的蔬菜。”
