宝宝们的小肚肚可不像大人那样能装下很多，他们每次能吃的不多，但是呢，他们长身体需要的营养却比大人还要多。所以啊，咱们做饭的手艺就得上心了，得尽量保住食物里的好东西，别让它们白白流失了。爸爸妈妈们，记得这几招：
1. 给蔬菜水果来个快速热水浴再榨汁，这样不光汁多味美，颜色还能亮丽如新，不会泛那么快。像胡萝卜、菠菜、芹菜这些没啥酸味的，更是得先烫一烫，再搅拌。
2. 切菜前先洗干净，水果吃的时候再去皮，这样水里的维生素就不会跑掉，也不会被空气中的氧给氧化了。
3. 炒菜时火候来点急的，煮菜就慢慢来，维生素C就能保持得更好。
4. 调料也是有讲究的，比如醋，它不仅能让菜肴更加开胃，还能守护维生素B和C不受损。做鱼或者炖排骨的时候，加点醋，还能让汤里的钙质溶出来，利于身体吸收。
5. 不管春夏秋冬，给宝宝做辅食，蒸和煮总是比煎炸好，因为那些高温会让维生素说拜拜。
6. 米饭呢，用锅蒸或者焖，这样比直接捞出来的保留的维生素B1和B2多多了。
