这道菜不仅口感柔嫩、鲜美可口，而且营养价值高，特别适合4到5个月大的宝宝。它能够帮助宝宝的脾胃消化，促进健康成长。
主要食材：草鱼50克
调味料：盐1克、豌豆淀粉2克
制作步骤：
1. 把草鱼肉切成小块，大约2厘米大小，然后放入沸水中，加点盐煮熟后捞出来。
2. 去掉鱼骨和皮，把鱼肉捣碎放进碗里，然后加入鱼汤煮沸。淀粉用水调匀后，慢慢倒入锅中，煮成糊状，放凉后就可以给宝宝吃了。
菜品特色：
这道菜的软糯和鲜美，让它成为宝宝餐桌上的佳肴。它不仅适合宝宝的脾胃，还能提供必要的营养。
食用建议：
这道菜适合作为宝宝的早餐、午餐、晚餐或者零食。
健康小贴士：
草鱼肉富含高质量蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等营养素，对宝宝的成长、骨骼发育、大脑健康和视力保护都有极好的效果。适合4到6个月大的宝宝作为辅食。
营养解析：
草鱼含有的不饱和脂肪酸有助于血液循环，是心脏病患者的理想食品。草鱼还含有丰富的硒元素，常吃可以抗衰老、美容，并且对预防肿瘤也有帮助。此外，草鱼还能暖胃、调和肝脾、祛风散寒、利肠通便、明目等，对治疗身体虚弱、头痛、高血压等症状有一定的效果。
