当妈妈们准备给宝贝们选购酸奶时，一定要当个精明的消费者。毕竟，如果挑选不当，不仅会影响宝宝对酸奶营养成分的吸收，还可能对他们的健康造成不利影响。为了确保宝宝能够享受到美味又健康的酸奶，我来分享一些实用的选购技巧。
挑选技巧一：仔细检查产品标签
市面上的“乳酸奶”琳琅满目，但并非所有都是真正的酸奶。有些产品可能只是用牛奶或奶粉、糖和各种添加剂混合而成，缺乏酸奶应有的营养和保健功效。所以，购买前务必细读标签，特别是配料表和成分表，以区分真正的酸奶和酸奶饮料。根据规定，酸奶的蛋白质含量不应低于2.9%，而酸奶饮料则通常含有“水”和“山梨酸”，蛋白质含量通常不低于0%。
挑选技巧二：考虑宝宝的口味
宝宝的喜好是选购的关键。酸奶有搅拌型和凝固型两种，口感略有不同，但营养价值相同。父母可以根据宝宝的偏好来选择。此外，酸奶按原料和添加物可分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶。建议选择原味酸奶，因为它通常不含额外的糖分和添加剂。至于脂肪含量，全脂酸奶含有丰富的维生素A和D，是最有营养的选择。
挑选技巧三：确保酸奶是冷藏保存的
酸奶应该在2℃至6℃的温度下保存。在超市里，如果发现酸奶放在冷藏柜外面，那么它的温度可能已经超过了6℃，这样的酸奶营养价值会降低，而且容易变质。因此，在挑选时，除了查看保质期，还要确保酸奶是在适宜的温度下保存的。
挑选技巧四：购买后先尝一小口
由于市场上有很多打着“酸奶”旗号的乳酸饮料，妈妈们在购买后应先尝一小口，以确认其口味。真正的酸奶应该具有纯乳酸发酵的独特风味，而酸奶饮料的奶味通常较淡，且多带有水果味。
宝宝喝酸奶的注意事项
夏天来临，用一杯清凉的酸奶替代碳酸饮料是个不错的选择。但是，宝宝喝酸奶也需要注意以下几点：
饭后饮用：宝宝不宜空腹喝酸奶，因为空腹时胃酸会杀死乳酸菌，降低酸奶的营养和保健价值。最佳的饮用时间是饭后2小时左右。
喝完后漱口：酸奶对牙齿有一定的腐蚀性，因此喝完后应立即漱口，以保护牙齿。
避免与某些药物同服：某些抗生素和药物会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但在服用抗菌素时，适量饮用乳酸菌奶可以帮助调整肠道菌群失调，并保护胃黏膜。
