夏日炎炎，家长们若担心孩子外出饮用各式各样的商业饮品，不妨在家为他们准备新鲜榨制的果汁。然而，切记适量为妙，因为过多的果汁摄入可能会给学龄前孩童带来腹泻的困扰。
“没错，果汁过量确实可能引发腹泻。这主要是由于果汁中含有的山梨醇成分。当山梨醇摄入超标时，身体会通过增加水分排出来进行稀释，这也是为何西梅汁能有效预防便秘。”营养专家Frank Greer解释道。此外，苹果、梨、桃以及樱桃等果汁中的山梨糖醇含量也不容忽视。
对于12个月以上的孩子，每日果汁摄入建议控制在3/4杯（约170克）以内。而对于7岁及以上的孩童，每日摄入量可在230至340克之间。过量饮用果汁不仅可能引起肠胃不适，还可能减弱孩子对健康食物的兴趣，乃至引发蛀牙。对于12个月以下的婴儿，儿科医生通常不推荐饮用果汁。
Frank Greer还特别强调，孩子每日需摄入两份水果。如果其中一份是果汁，那么另一份最好是新鲜水果，以补充额外的纤维和营养素。同时，稀释果汁也是一个不错的选择。不过，在两餐饭间隔时，以白开水作为饮用最佳。
