在处理孩子的零食问题上，刘强先生保持着一种随和的态度。他并不过分担心食品添加剂，尽管他明白这些零食中含有它们。每次回家，他都会给孩子带来满满一袋的糖果、薯片和饮料。他认为，既然市面上几乎所有的食品都含有添加剂，那么偶尔的享受应该没什么大碍。
相反，胡女士对食品添加剂的担忧就要深得多。她从孩子还未出生就开始避免任何含有添加剂的食品。她坚决不购买含有防腐剂和色素的零食，因为她担心这些化学物质可能会影响孩子的健康成长。尽管如此，她也意识到，在现实生活中，孩子完全避免接触这些添加剂是几乎不可能的。
至于食品添加剂的标识问题，虽然现在的零食包装上都会列出具体的化学成分，但对于普通消费者来说，这些专业术语仍然显得晦涩难懂。这种所谓的“透明度”并没有真正帮助消费者理解他们所购买的食品中究竟含有什么。这就提出了一个问题：食品添加剂的“透明”是否真的等同于消费者的“知情权”？
